SISTEM PENCERNAAN PADA SAPI

Rektum adalah organ
terakhir dari usus besar pada beberapa
jenis mamalia yang berakhir di anus .
Organ ini berfungsi sebagai tempat
penyimpanan sementara feses.
Mengembangnya dinding rektum karena
penumpukan material di dalam rektum
akan memicu sistem saraf yang
menimbulkan keinginan untuk melakukan
defekasi. Jika defekasi tidak terjadi , sering
kali material akan dikembalikan ke usus
besar , di mana penyerapan air akan
kembali dilakukan . Jika defekasi tidak
terjadi untuk periode yang lama , konstipasi
dan pengerasan feses akan terjadi.


Retikulum Endoplasma ( RE , atau
endoplasmic reticula ) adalah organel yang
dapat ditemukan pada semua sel
eukariotik.
Retikulum Endoplasma merupakan bagian
sel yang terdiri atas sistem membran . Di
sekitar Retikulum Endoplasma adalah
bagian sitoplasma yang disebut sitosol .
Retikulum Endoplasma sendiri terdiri atas
ruangan- ruangan kosong yang ditutupi
dengan membran dengan ketebalan 4 nm
(nanometer , 10 - 9 meter ) . Membran ini
berhubungan langsung dengan selimut
nukleus atau nuclear envelope .
Pada bagian- bagian Retikulum Endoplasma
tertentu , terdapat ribuan ribosom atau
ribosome . Ribosom merupakan tempat
dimana proses pembentukan protein
terjadi di dalam sel . Bagian ini disebut
dengan Retikulum Endoplasma Kasar atau
Rough Endoplasmic Reticulum . Kegunaan
daripada Retikulum Endoplasma Kasar
adalah untuk mengisolir dan membawa
protein tersebut ke bagian-bagian sel
lainnya. Kebanyakan protein tersebut tidak
diperlukan sel dalam jumlah banyak dan
biasanya akan dikeluarkan dari sel. Contoh
protein tersebut adalah enzim dan
hormon .
Sedangkan bagian- bagian Retikulum
Endoplasma yang tidak diselimuti oleh
ribosom disebut Retikulum Endoplasma
Halus atau Smooth Endoplasmic
Reticulum. Kegunaannya adalah untuk
membentuk lemak dan steroid . Sel - sel
yang sebagian besar terdiri dari Retikulum
Endoplasma Halus terdapat di beberapa
organ seperti hati .
Retikulum endoplasma memiliki struktur
yang menyerupai kantung berlapis -lapis .
Kantung ini disebut cisternae . Fungsi
retikulum endoplasma bervariasi,
tergantung pada jenisnya. Retikulum
Endoplasma ( RE ) merupakan labirin
membran yang demikian banyak sehingga
retikulum endoplasma melipiti separuh
lebih dari total membran dalam sel -sel
eukariotik. ( kata endoplasmik berarti “ di
dalam sitoplasma” dan retikulum
diturunkan dari bahasa latin yang berarti
“jaringan”) .
Pengertian lain menyebutkan bahwa RE
sebagai perluasan membran yang saling
berhubungan yang membentuk saluran
pipih atau lubang seperti tabung di dalam
sitoplsma .
Lubang/ saluran tersebut berfungsi
membantu gerakan substansi -substansi
dari satu bagian sel ke bagian sel lainnya.



Hewan pemamah biak ( Ordo
Artiodactyla atau hewan berkuku genap,
terutama dari subordo Ruminantia)
adalah sekumpulan hewan pemakan
tumbuhan ( herbivora ) yang mencerna
makanannya dalam dua langkah: pertama
dengan menelan bahan mentah , kemudian
mengeluarkan makanan yang sudah
setengah dicerna dari perutnya dan
mengunyahnya lagi . Lambung hewan -
hewan ini tidak hanya memiliki satu ruang
(monogastrik ) tetapi lebih dari satu ruang
(poligastrik , harafiah : berperut banyak )